Ces pâtes sont l'exemple même d'une fabrication artisanale de A à Z, puisqu'elles sont fabriquées par un "paysan pastier". Les pâtes sont produites directement au moulin par les meuniers du Moulin de Mas de Daudet, qui sont également les agriculteurs qui produisent les lentilles vertes.
Les lentilles vertes font partie des légumes les plus consommés. Elles sont source de fer et riche vitamines B9 tout en ayant une faible teneur en matières grasses. La lentille aide à réduire la fatigue.
Ingrédients : semoule de lentilles vertes* et eau
Formes disponibles : Dentello
* Agriculture biologique
Poids net : 150 gr et 330 gr
