Farine artisanale de pois chiche - 400 gr et 750 gr

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Farine de pois chiche broyée à la meule de pierre par des paysans pastiers. Apporte des saveurs légèrement sucrées et délicates.

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Taille: 400 gr
Prix:
Prix réduit2,55 €

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Description

Moulin du Mas de Daudet à Fontvieille (13), Alpilles

La farine de pois chiche peut substituer la farine de blé dans la confection de nombreuses recettes comme celle des crêpes, beignets et cakes. Très populaire en Inde mais aussi dans la cuisine orientale, elle apporte des saveurs légèrement sucrées et délicates à de nombreux mets.

Ingrédients : pois chiches du domaine*

* Agriculture biologique

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