Coffret "escapade gourmande"

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Offrir le meilleur des Alpilles et de la Camargue pour un voyage gastronomique exceptionnel.

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Description

Mas Sainte Berthe et Moulin Castelas aux Baux de Provence ; Moulin de la Coquille à Fontvieille ; Rucher des Alpilles à Saint Remy de Provence ; Maison Ferrigno à Port Saint Louis du Rhône

Avec tous ces beaux et bons produits de Provence, vous allez pouvoir voyager à travers les Alpilles et la Camargue.

VIN ROUGE CUVEE LOUIS DAVID :
A déguster sur un agneau des Alpilles, un gibier ou une belle viande.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans

HUILE D'OLIVE "OLIVES MATUREES, GOUT A L'ANCIENNE" :
Huile d’Olive Vierge AOP Vallée des Baux de Provence
Première Pression à Froid

HUILE D'OLIVE TRUFFE AROMES NATURELS :
La truffe offre une grande liberté culinaire et parfume les plats des plus simples aux plus raffinés. Utilisez l'huile en assaisonnement d'une salade de mâche ou d'un fromage de chèvre, mais aussi pour sublimer des plats chauds tels que l'écrasé de pommes de terre, un risotto ou encore un velouté de châtaignes.

MIEL DE LAVANDES :
Déguster le miel simplement à la cuillère ou sur toast beurré, pour agrémenter le thé ou le lait chaud, dans les infusions du soir pour son action bienfaisante au niveau du foie.
On peut aussi sucrer un yaourt ou l'utiliser dans les préparations culinaires.

CONSERVE DE PETITES SARDINES "LES PITCHOUNETTES" A L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO
Ces petites sardines à l'huile d'olive extra vierge bio seront un régal à l'heure de l'apéro ou pour vos plats.

AIOLI BIO :
L'aïoli est très souvent servi avec du poisson blanc, de la morue dessalée la plupart du temps, des légumes fondants : haricots verts, pommes de terre, carottes, courgettes, chou-fleur, artichauts, betterave cuite…, et des œufs durs.
Il peut aussi se tartiner sur les croutons à mettre dans la soupe de poissons.

VIN ROUGE CUVEE LOUIS DAVID :
Cabernet sauvignon : 46 %
Grenache noir : 28 %
Syrah : 26 %

HUILE D'OLIVE "OLIVES MATUREES, GOUT A L'ANCIENNE" :
Huile d’Olive Vierge AOP Vallée des Baux de Provence
Première Pression à Froid

HUILE D'OLIVE TRUFFE AROMES NATURELS :
Olives maturées, produites au Moulin Castelas & arôme naturel Truffe.

MIEL DE LAVANDES :
100 % miel de lavandes des Alpilles et du Lubéron

CONSERVE DE PETITES SARDINES "LES PITCHOUNETTES" A L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO
Petites sardines (Sardina pilchardus) 70%, huile d'olive vierge extra*, sel.

*29.2% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique.

AIOLI BIO :
Eau de source, huile de tournesol*, ail* 15 %, moutarde*, jaune d’œufs*, amidon de maïs*, protéines de lait, sel, vinaigre*, poivre*.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Certifié par Bureau Veritas Certification France – FR-BIO-10.

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